中断后不必从头再来,从最近一次成功步骤接上即可。
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厨房休息原则工具服务于流程,不要为了工具而工具。
午休充电建议材料齐再开始,中途找东西最容易放弃。
厨房饮食注意和他人协作时,口头约定不如写在共享清单里。